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केसर पर तालिबान हमले का असर, अफगानिस्तान से आने वाला केसर पूरी तरह बंद Monday 30 August 2021 10:03 AM UTC+00  अमित दवे/जोधपुर. शादी-विवाह में मिठाइयों की रौनक केसर से होती है। केसर का केसरिया रंग मिठाइयों में जान डाल देता है। लेकिन अफगानिस्तान में तालिबान के कब्जे का असर भारत में केसर के बाजार पर पडऩा शुरू हो गया है। जहां पिछले करीब डेढ़ साल से केसर के भाव ९१००० रुपए प्रति किलो यानि १ ग्राम के ९१ रुपए थे, वहीं अब १११००० रुपए प्रति किलो यानि १११ प्रति एक ग्राम हो गई है। जोधपुर की बात करें तो केसर के बढ़ते भावों को देखते हुए जोधपुर में पिछले पांच दिनों में १०००-१५०० किलो का केसर का कारोबार हुआ है। अफगानिस्तान से आने वाला केसर पूरी तरह बंद तालिबान हमले की वजह से अफगानिस्तान से आने वाला केसर पूरी तरह बंद हो गया है। व्यापारियों का कहना है कि कश्मीर में पिछले दो वर्षो में स्थिति सुधरने से वहां से केसर के उत्पादन व मंडि़यों में आवक का दबाव बढ़ा है। औसतन केसर का उत्पादन ५ हजार मैट्रिक टन के करीब होता है जबकि १० हजार मैट्रिक टन घरेलू व निर्यात की खपत का अनुमान है। एेसे में, मांग पूर्ति नहीं होने पर भारत को अन्य देशों से आयात करनी पड़ती है। भारत आयातक व निर्यातक दोनों त्योहारों-शादियों का सीजन, और बढ़ेंगे दाम आ सकती है तेजी |
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